Openingsuren

Wanneer kan je bij ons terecht?

Reserveren?

Introductie

Perron Noord:
Moderne, sociale economie.

Perron Noord is geopend sinds 27 April 2014. Dit project is ontstaan uit een unieke samenwerking tussen organisaties voor mensen met een beperking en mensen uit sociale economie.

De visie is om medewerkers steeds aan te spreken vanuit hun kwaliteiten en talenten. Deze manier van werken heeft vele jaren perfect gewerkt waardoor de site immens aan populariteit heeft gewonnen. Dit vooral door de steun van de Rotonde VZW, Noa VZW, Wotepa VZW en de gemeente Brasschaat.

In 2019 is er vanuit de Rotonde VZW gekozen voor een realistischer model door met een horecapartner in zee te gaan maar wel onder geen enkel beding het sociale verhaal naast zich neer te leggen! Men is op zoek gegaan naar sociaal voelende mensen die zowel professioneel uit de voeten kunnen qua horeca als genoeg liefde en energie steken in het werken met onze gasten.

Vandaag resulteert dit in een uniek model van Moderne, sociale economie. Enerzijds worden klanten op een professionele wijze verder geholpen, anderzijds worden er zoveel mogelijk mensen met een beperking betrokken bij de dagelijkse werking, zeker ook voor de schermen maar vooral achter de schermen. Zo hebben we een uitgebreid scala van enthousiaste projecten lopen die ons een eigen karakter geven.

Zo worden onze koekjes bij de koffie met liefde gemaakt in de Vluchtheuvel te Stabroek. Onze overheerlijke taarten en het typische ‘Perronnekesbrood’ komen dan weer van Zorgboerderij Meander te Kapellen. Ook met de kleinere dagdagelijkse taken worden we geholpen door onze vrienden van het Dagcentrum Kwartier Noord. Verder zorgen enkele van onze keukenhelden voor verse pannenkoeken, lekkere soep en het bereiden van de salades. Elke dag leren ze bij van Chefs Michael en Tijs om wie weet ooit hun eigen Filet Pur perfect Bleu Chaud te bakken.

Hiernaast worden er van oudsher nog extra evenementen georganiseerd waar we telkens middelen proberen te genereren om zoveel mogelijk gasten bij ons hun ding te laten doen en ze zo vooral in hun eigenwaarde te laten en bij te laten leren.

Dus; wees welkom in t’Perron, zoek uzelf een leuk plekje en geniet van alles wat dit speciale project te bieden heeft.

Vlaamse Tafelklassiekers

“Vrijdag … Perron Dag" Alles vers en huisbereid! BBQ Box € 26,50 pp Salades: -Verse aardappelsalade met lente-ui en kappertjes -Pasta salade met olijven -Taboulé met quinoa en paprikasnippers -Witte koolsalade en wortel -Frisse Gemengde salade van komkommers en tomaat Vlees/vis : Malse Rundssteak Traag gegaarde spare ribs Gemarineerde lamskoteletjes Scampi Brochette Huisbereide kipsate yaktori Sauzen: mayonaise, curry en cocktail Brood en lookboter Bestellen woensdagavond voor 20 uur per mail: info@perron-noord.be Levering vrijdag zelfde week tussen 12u - 17u. Gelieve hiermee rekening te houden. Ruime regio Brasschaat!